Miramar · Valencia
Arroces, pescado de lonja y marisco en el paseo marítimo de Miramar. Una terraza abierta al Mediterráneo, donde la mesa termina donde empieza la arena.
HorarioMar – Dom · 12:00 – 23:00
Reservas962 85 15 25
Google4,5 ★ · 771 reseñas
Baja con la marea
01 — La casa
L'Albufera Miramar está en el paseo marítimo de Miramar, en la playa de Valencia. Una terraza abierta al Mediterráneo, luz de mediodía y el sonido de las olas como banda sonora de la comida.
Dentro, mesas vestidas de blanco y madera; fuera, la arena a unos metros. Un sitio para comer sin prisa, pedir un arroz y quedarse mirando el horizonte hasta que se acaba el café.
02 — La cocina
01Pescado y marisco que llega del mar a la cocina. Pregunta por la pesca del día: la carta se mueve con lo que trae la lonja.
02 — La cocina
02Paellas y arroces al momento, con el punto de socarrat que se busca en Valencia. Mínimo dos personas por arroz.
02 — La cocina
03Servicio cercano, mantelería blanca y una copa fría mientras llega el arroz. Fuera, el Mediterráneo haciendo su trabajo.
03 — La carta
Entrantes para compartir, arroces para el centro de la mesa y pescado al punto. Esta es la carta de la casa, con sus precios.
Carta completa (PDF)
Patatas brave «picante».
Anillas de calamar rebozadas.
Caseras.
Verduras a la brasa.
Conocidas como zamburiñas.
Tomate con ventresca, cebolla y piparras.
Lechuga, tomate, queso, jamón, atún, espárrago, huevo y maíz.
Salsa césar, lechuga, pechuga, bacon, queso, tomate cherry y pan duro.
Mezclum, frutos secos, tomate cherry, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Arroz con marisco y gamba pelada.
Bajo reserva.
Bajo reserva.
Bajo reserva.
Bajo reserva.
Los precios de los arroces son por unidad y piden un mínimo de dos personas.
A la plancha, con guarnición.
Huevo, bacon, tomate, lechuga y patatas.
Tomate, carne picada y queso.
Nata, bacon, huevo y parmesano.
Postres y bebidas, en carta. Pregunta por el dulce del día.
04 — El arroz
Valenciana, del senyoret, negro, con bogavante o de carabineros. Se cocina al momento y se lleva a la mesa en la paella, para que el socarrat llegue intacto.
05 — La terraza
Así se ve un día en L'Albufera: el mar de fondo, la paella en el centro y la luz cambiando sobre la playa de Miramar.
06 — Momentos
Mesas fuera, en el paseo marítimo, con la playa de Miramar delante.
Todo el añoCumpleaños, comidas de empresa o familia. Llámanos y lo cuadramos.
Reserva con antelaciónBogavante, carabineros, pulpo o pato y boletus. Los arroces especiales se piden con antelación.
Bajo reservaAbierto de martes a domingo, para comer temprano o alargar la sobremesa.
12:00 – 23:00Espectacular restaurante en la playa de Miramar, vistas increíbles y comida insuperable.
Buena relación calidad-precio con un servicio inmejorable. Los arroces, increíbles.
Le pedimos poder ver el mar, y aquí está la imagen: brutal. La paella estaba muy rica.
08 — Reservas
Elige día, comensales y hora. La reserva se confirma al instante y te damos un código para cambiarla o cancelarla.
09 — Dónde estamos
Paseo marítimo de Miramar, Valencia. Primera línea de playa, con aparcamiento en la zona y acceso adaptado.
