Privacidad
1. Responsable del tratamiento
El responsable es el titular de L'Albufera Miramar, con domicilio en Avenida Mar Mediterráneo, 98, 46711 Miramar (Valencia) y teléfono 962 85 15 25. Puedes escribir a [correo de contacto] para cualquier cuestión sobre tus datos.
2. Qué datos tratamos
Solo los necesarios para gestionar tu reserva:
- Identificación: nombre y apellidos.
- Contacto: teléfono y, si lo facilitas, correo electrónico.
- Reserva: día, hora, número de comensales, mesa asignada y observaciones (alergias, trona, celebración).
- Técnicos: dirección IP y fecha de la solicitud, para evitar usos abusivos del formulario.
No pedimos datos de pago ni documentos. No elaboramos perfiles ni tomamos decisiones automatizadas.
3. Para qué y con qué base
| Finalidad | Base jurídica |
|---|---|
| Gestionar y confirmar la reserva, asignar mesa y atenderte durante el servicio | Ejecución de la relación precontractual y contractual (art. 6.1.b RGPD) |
| Enviarte un recordatorio o avisarte de un cambio en la reserva | Interés legítimo en reducir ausencias (art. 6.1.f RGPD) |
| Atender reclamaciones y cumplir obligaciones legales | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) |
| Prevenir el uso fraudulento del formulario | Interés legítimo en la seguridad del servicio |
4. Cuánto tiempo
Los datos de la reserva se conservan mientras sea necesario para gestionarla y, después, durante los plazos de prescripción legales (con carácter general, hasta 3 años para responsabilidades derivadas de la relación). Los registros técnicos de seguridad se guardan un máximo de 12 meses.
5. Quién puede acceder
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Pueden acceder, como encargados del tratamiento, el proveedor de alojamiento del sitio y el proveedor de correo electrónico, con contratos que garantizan la confidencialidad. Si el alojamiento está fuera del Espacio Económico Europeo, se aplican garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo).
6. Tus derechos
Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a [correo de contacto] o en la dirección postal indicada, acreditando tu identidad. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Menores
Las reservas deben realizarlas personas mayores de 14 años. Si la reserva incluye menores, sus datos se limitan a la composición del grupo y no se usan para ninguna otra finalidad.
8. Seguridad
El sitio utiliza conexión cifrada (HTTPS) y limita el acceso a las reservas al personal del restaurante mediante clave. No obstante, ningún sistema es infalible: si detectas un uso indebido, avísanos de inmediato.